Description

Salame sfizietto dolce antica ricetta

È un salame tritato fino di suino allevati presso la Masseria Donna Elisabetta, aromatizzato con spezie secondo l’antica ricetta

(il peso animale ≥ di 160 kg)

Budello: montone
Stagionatura: 30 giorni
Temperatura: +4/10°C
Ingredienti: maiale, sale, paprica dolce